Sifón para Cremas 1LT
BS1.499
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Dispensador profesional de crema batida. O sifón de crema. Con capacitada de 1 lt.
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Descripción
Dispensador profesional de crema batida. Este sifón es de calidad profesional, y es muy utilizado en la industria gastronómica y heladera.
Para todos aquellos dentro del mundo de la cafetería y los baristas experimentados, no se les hará un tema desconocido: El sifón de crema batida, es el instrumento que facilita la producción de mousse o crema batida, mismo que se emplea en una gran variedad de bebidas y postres.
El funcionamiento de este aparato es algo sencillo, ya que, básicamente el sifón de cocina sólo cuenta con un vaso que contiene la mezcla y un cabezal en el que se pone por un lado la boquilla que se usa para decorar. Estas suelen venderse en paquete con varias boquillas para distintos efectos. La otra parte importante de este instrumento es el porta cápsulas, que aporta la carga de nitrógeno al sifón.
Capacidad: 1 Lt.
Material: Aluminio
Características: Lleva 3 Boquillas
Marca : Lacor
Modelo : 1LT
Industria : Española
Información adicional
| Marca | Lacor |
|---|---|
| Industria | Española |
| Rubro | Gastronomía, Heladería, Repostería, Cafetería |
